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बढ़ा हुआ Cholesterol एक आम स्वास्थ्य चिंता बन चुका है। खान-पान और लाइफस्टाइल में बदलाव LDL कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। खासतौर पर फाइबर और हेल्दी फैट से भरपूर खाद्य पदार्थों को डाइट में शामिल करना फायदेमंद हो सकता है।
अगर आपकी रिपोर्ट में कोलेस्ट्रॉल बढ़ा हुआ है, तो इन खाद्य पदार्थों को संतुलित डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है।
1. ओट्स
ओट्स में Soluble Fiber पाया जाता है, जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करने में मदद कर सकता है। इसे नाश्ते में दूध या फल के साथ लिया जा सकता है।
2. जौ
जौ फाइबर का अच्छा स्रोत है। इसे दलिया या अन्य भोजन के रूप में डाइट में शामिल किया जा सकता है।
3. दालें
मूंग, मसूर, चना और अन्य दालों में फाइबर और प्लांट प्रोटीन पाया जाता है। नियमित रूप से दालों का सेवन संतुलित डाइट का हिस्सा हो सकता है।
4. राजमा और बीन्स
राजमा और अन्य बीन्स में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। ये लंबे समय तक पेट भरा रखने में भी मदद कर सकते हैं।
5. सेब
सेब में घुलनशील फाइबर पाया जाता है। जूस के बजाय पूरा फल खाना बेहतर विकल्प हो सकता है।
6. नाशपाती
नाशपाती भी फाइबर से भरपूर फल है। इसे दिन में हेल्दी स्नैक के रूप में खाया जा सकता है।
7. बादाम
बादाम में हेल्दी फैट मौजूद होता है। सीमित मात्रा में बादाम को डाइट में शामिल किया जा सकता है। हालांकि इसमें कैलोरी अधिक होती है, इसलिए ज्यादा सेवन से बचना चाहिए।
8. अखरोट
अखरोट में पॉलीअनसैचुरेटेड फैट और ओमेगा-3 फैटी एसिड पाए जाते हैं। संतुलित मात्रा में इसका सेवन किया जा सकता है।
9. सोया फूड्स
टोफू, सोया मिल्क और अन्य सोया उत्पाद प्लांट प्रोटीन के अच्छे स्रोत हो सकते हैं। इन्हें जरूरत के अनुसार भोजन में शामिल किया जा सकता है।
10. हरी सब्जियां
पालक, भिंडी, गाजर और अन्य सब्जियों में फाइबर और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। रोजाना पर्याप्त मात्रा में सब्जियां खाना स्वस्थ डाइट का महत्वपूर्ण हिस्सा है।
किन चीजों से बचें?
कोलेस्ट्रॉल मैनेज करने के लिए तली-भुनी चीजें, ट्रांस फैट, अत्यधिक संतृप्त वसा, प्रोसेस्ड मीट और ज्यादा चीनी वाले खाद्य पदार्थों को सीमित करना चाहिए।
सिर्फ डाइट ही काफी नहीं
खान-पान के साथ नियमित एक्सरसाइज, स्वस्थ वजन और बेहतर नींद पर भी ध्यान देना जरूरी है। कुछ लोगों में केवल डाइट और एक्सरसाइज पर्याप्त नहीं होती और डॉक्टर दवा की सलाह दे सकते हैं।
Disclaimer: यह लेख सामान्य जानकारी के लिए है। अपनी मेडिकल स्थिति के अनुसार डॉक्टर/डायटीशियन की सलाह लें। TFM किसी स्वास्थ्य संबंधी नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं है।
